猫屋の女将

猫好きの日々の出来事をUP!

丸干し

紅はるかで丸干しを作ってみました (=^・^=)

晴天が続くようなので 昨年収穫したサツマイモの紅はるかで 丸干し を作ってみました ※ 代表的な乾燥芋には平干し(平切り)と丸干しがあります 平干しは蒸したサツマイモを縦方向にスライスして乾燥させた干芋のスタンダードな形状 丸干しは小振りのサツマ…